Зверніть увагу: Цей курс представлений у форматі відеозаписів лекцій без зворотного зв’язку та участі викладача. Ви отримуєте повний доступ до всіх матеріалів одразу після оплати. Мова викладання — російська. Незабаром буде українська версія курсу.
Відкрийте для себе світ живої їжі!
Набридло годувати аптеки, купуючи дорогі пробіотики? Найкраще джерело корисних бактерій — це ферментовані продукти, приготовані власноруч. Цей курс — ваш практичний посібник у світ ферментації. Ви навчитеся перетворювати звичайні овочі та фрукти на потужні суперфуди, які нормалізують травлення, зміцнюють імунітет та збагачують раціон вітамінами.
Магія ферментації на вашій кухні
Ви освоїте близько 20 базових рецептів та принципів, які дозволять вам експериментувати та створювати нескінченну кількість власних страв. Від хрусткої капусти та гострої кімчі до освіжаючих лимонадів та комбучі. Ви не тільки дізнаєтеся про рецепти, а й отримаєте глибокі знання про користь ферментації від запрошеного нутриціолога.
Що ви навчитеся готувати:
- Ферментовані овочі: Нескінченні варіанти закваски капусти, коренеплодів та справжньої кімчі.
- Живі напої: Фруктові лимонади, морси та кілька видів комбучі (чайна, кавова, м’ятна).
- Пробіотичні соуси: Домашній кетчуп, томатна сальса та гірчиця, які стануть корисною альтернативою магазинним.
- Незвичайні салати: Індійський та італійський ферментовані салати, які здивують ваших близьких.
? Програма курсу та бонуси
- Теоретичний вебінар: Історія та користь ферментованих продуктів.
- Практичний урок по кімчі: Капуста та огірки.
- Практичний урок по соусах: Томатна сальса, гірчиця, кетчуп.
- Практичний урок по салатах: Індійський та італійський салати.
- Практичний урок по лимонадах: Фруктовий лимонад, ферментований морс.
- Практичний урок по комбучі: Чайна, кавова, м’ятна.
- БОНУС 1: Рецепт ензимного очищувача для всіх поверхонь.
- БОНУС 2: Вебінар “Ферментація як бізнес”.


Ви економите:
Покваптеся! Закінчується через
Правильно заквашувати капусту, коренеплоди та готувати кімчі.
12 заказов за последние 7 дней.
Максим Підтверджений клієнт –
Камбуча – це любов! Тепер у мене вдома живе свій “гриб”. І я роблю найсмачніший напій. І кавова, і м’ятна – дуже круті рецепти.
Ірина Підтверджений клієнт –
Це не просто курс, це зміна світогляду! Нарешті я зрозуміла, що таке ферментація і чому це так корисно. Моє травлення стало набагато кращим. Дякую!
Юлія Підтверджений клієнт –
Кімчі – це просто вогонь! І капуста, і огірки. Дуже смачно і корисно. І готувати виявилося не так складно. Курс все розклав по поличках.