Мова викладання в курсі — російська. Незабаром буде доступна українська версія цього курсу.
Відеозаписи лекцій без зворотного зв'язку та участі викладача. Ви отримаєте доступ до матеріалів одразу після оплати.
Здорові соуси і заправки без глютену і без молочки на кожен день.
Що на вас чекає на курсі:
Я вибрала найкращі соуси з УСІХ моїх навчальних дистанційних online курсів і упакувала їх в окремий курс. Тому що ця тема заслуговує на особливу увагу.
У магазині корисного соусу без глютену ви не знайдете. Соусу без глютену або немає взагалі, або він складається зі шкідливих компонентів. Після проходження курсу, ви самі зможете приготувати здоровий соус.
Для чого вам соус?
Це легка й ефектна можливість урізноманітнити своє меню з користю для здоров'я. Завжди буде смачним салат. А будь-яка страва з таким соусом набуде особливого смаку. І у вас не болітиме голова, щоб новеньке приготувати сьогодні. За допомогою соусу ваша буденна їжа може стати новою.
За 1-2 дні у вас уже буде свій перший здоровий соус без глютену та молочки. І ще кілька тижнів на питання та досягнення ідеального зовнішнього вигляду і смаку.
Принципи, рецепти і технології. На курсі я дам вам на практиці чіткі і лаконічні принципи, рецепти і технології! Все по кроках. Вам потрібні будуть прості доступні інгредієнти! Все готується без додавання молока, яєць, яєчного порошку, томатної пасти, цукру або інших хімічних добавок.
ПРОГРАМА курсу:
⠀
Я взяла найкращі соуси з УСІХ моїх навчальних дистанційних online курсів і упакувала їх в окремий курс. Тому що ця тема заслуговує на особливу увагу.
⠀
1)RAW МАЙОНЕЗИ (без молока і яєць).
— Ореховый сметанный соус.
— Сливочный без молока майонез.
— Греческий соус.
— Горчичный соус.
— Из зелёной гречки соус.
⠀
2)СОУСИ (з цільних продуктів, без томатної пасти і модифікованого крохмалю).
— Соус «а ля Бешамель».
— Имбирный сливочный соус.
— Кунжутный кисло-сладкий соус.
— Индийский молочный (без молока) соус.
— Томатный соус.
— Масала-соус с орешками.
— Кисло-сладкий имбирный соус.
— Томатно-тыквенный соус.
— Зелёный живой соус.
— Томатно-сливочный без молочки соус.
⠀
3)ЗАПРАВКИ в салат: кисло-солодка і гаряча заправка.
— Как делать растительное молоко и сливки?
— Простой ореховый сыр из жмыха от орехового молока. Что делать с ореховым жмыхом?
— Из чего можно приготовить растительное молоко и сливки?
— Таблица «Сколько часов вымачивать орехи и семена»
Відгуки
Відгуків немає, поки що.